脱脂奶好处就是减少了脂肪的摄入量而增加了蛋白质的摄入量。坏处就是口感稍差了一些。　　牛奶中含有多种维生素，其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去，这些维生素也就跟着失去，对孩子的生长发育不利。所以，许多国家都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D。此外，牛奶之所以有特别的香气，也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪，香味就会不足，牛奶喝起来也会没有味道。如果一定要控制脂肪，那么专家推荐可以选择半脱脂奶。　　近年来的研究证明，牛奶脂肪中富含抗癌物质CLA，因此多喝全脂奶的人不容易得癌症。CLA能抑制多种癌细胞，还能阻断致癌物在体内发挥作用，对预防乳腺癌特别有效。研究还发现，如果从婴幼儿时期开始一直摄入CLA，可以终生起到保护作用；而在已经接触了致癌剂之后再摄入CLA，就需要终生不间断地补充，才能发挥预防癌症的作用。所以，应当培养孩子喝全脂奶的好习惯。　　如果给老人选牛奶，不妨选半脱脂奶；如果给孩子选牛奶，就一定要选全脂奶。

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好

伊利脱脂牛奶的味道普遍受到好评，具体特点如下：

奶味浓郁：许多消费者认为伊利脱脂牛奶的奶味非常浓郁，能够满足对牛奶风味的需求。

丝滑口感：该产品的口感丝滑，没有奶腥味，这使得饮用体验更加愉悦12。

适用广泛：不仅受到年轻人的喜爱，连家里的老人和小孩也都特别喜欢喝，显示出其广泛的适用性。

营养健康：伊利脱脂牛奶不仅味道好，还强调了其营养和健康价值，这也是消费者选择它的一个重要原因。

尽管有些人可能觉得伊利脱脂牛奶的味道像白开水或者带有腥味，但这可能是个人口味差异导致的4。总体来说，伊利脱脂牛奶在市场上的评价是正面的，特别是其浓郁的奶味和丝滑的口感，使其成为许多人喜爱的选择。